Sâm tươi Hàn Quốc

Sâm tươi hàn quốc từ xa xưa đã được đánh giá là loại sâm tốt nhất thế giới và đã có nhiều công trình nghiên cứu về loại sâm này đối với sức khỏe của con người, được nhiều khách hàng khó tính trên thế giới yêu thích và chọn lựa để bồi bổ và tăng cường sức khỏe – sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra sâm tươi Hàn Quốc còn có tác dụng tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ, tăng cường trí nhớ, giúp tăng cường và lưu thông khí huyết, giảm căng thẳng – mệt mỏi và stress cho những người làm việc trong môi trường áp lực cao, người lao động quá sức. Là

sản phẩm giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng cho người già, người mới ốm dậy, người bệnh và là món quà tặng sức khỏe từ thiên nhiên Hàn Quốc đến cho mọi nhà.

Cách làm sạch sâm tươi:

Đầu tiên ta chuẩn bị 1 cái bàn chải đánh răng lông mềm, một cái dao con, 1 cái chậu và 1 cái rổ.

Ta cho nước vào đầy cái chậu sau đó dùng bàn chải lông mềm chải từ trên xuống sao cho sạch đất trên củ sâm rồi rửa sạch và cắt đầu củ sâm và những chỗ hư đi, rửa khoảng 3-4 lần cho sạch sau đó ta để vào rổ cho thật ráo nước rồi bắt đầu tiến hành ngâm rượu hay ngâm mật ong.

Hướng dẫn ngâm rượu sâm:

Sau khi sâm tươi đã được rửa sạch và cho ráo nước ta chuẩn bị sẵn bình ngâm rượu và rửa sạch rồi súc lại bằng rượu và ta tiến hành ngâm. Rửa lại sâm qua một ít rượu rồi sau đó tạo dáng cho sâm và cho vào bình ngâm, sau đó ta tiến hành đổ rượu vào bình sao cho ngập củ sâm. Để khoảng 1 tháng ta có thể lấy ra sử dụng được.

Hướng dẫn ngâm sâm tươi với mật ong:

Sau khi sâm tươi đã được rửa sạch và để cho ráo nước ta chuẩn bị một hũ để ngâm sâm với mật ong.

Cách làm: lấy củ sâm đã được rửa sạch loại bỏ riêng phần rễ và phần thân ra, lấy phần thân ra cắt thành từng lát mỏng rồi cho vào bình ngâm, còn phần rễ ta cũng cắt thành từng khúc rồi cho vào bình rồi tiến hành đổ mật ong vào bình sao cho lát sâm ngập mật ong rồi đậy kín lắp sau 7 ngày ta có thể lấy ra dùng được.

Nhân sâm tươi hầm gà:

Nguyên liệu chuẩn bị: 1 cong gà đã làm sạch tầm 1kg, gừng, tỏi, hạt sen, táo tàu và sâm tươi.

Cách làm: sau khi các nguyên liệu đã được rửa sạch gà ta để ráo nước, sâm tươi và gừng ta thái thành từng lát mỏng.

Ta xếp một ít nguyên liệu xuống đáy nồi và cho nguyên liệu vào trong bụng gà và tiếp đến ta cho một ít nguyên liệu lên trên con gà. Rồi ta tiến hành đổ nước vào nồi sao cho nước sâm sấp mặt gà hầm khoảng 5 h lúc đó gà đã được ta bắt đầu lấy ra dùng được rồi. Chúng ta có thể ăn gà hầm sâm với cháo trắng.